ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΚΟΡΔΑΛΗΣ
Είμαι ο Παναγιώτης και έχω γεννηθεί στην Αθήνα. Είμαι απόφοιτος της σχολής Le Monde και έχω εργαστεί σε μεγάλα ξενοδοχεία, restuarant, bar και αίθουσες δεξιώσεων όπως: «Royal Olympic» (Αθήνα), «Restaurant Bar Memories» (Αθήνα), «Restaurant Bar Jonas» (Αθήνα), «Dionysos Palace» (Μέγαρα), «Gene kelly The dance club - restaurant», «Αlte Suite» (Σαντορίνη), «18 Grapes hotel» (Νάξος), «Sofitel Athens Aairport», «Regency Mont Parnes» αλλά και σε μεγάλα catering όπως: «Πλειάδες», «Royal Fare», «Πεντελικόν». Επίσης διετέλεσα καθηγητής μαγειρικής τέχνης στο ΙΕΚ ΞΥΝΗ και στο ΙΕΚ PRAXIS στο οποίο βρίσκομαι έως και σήμερα.